Chocotorta argentina

Aprende como cocinar unas deliciosas chocotorta argentina, con esta receta dejaras sorprendidos a todos. Aqui te enseñamos los trucos mas guardados de los chefs profesionales del mundo, mostrandote la receta de chocotorta argentina hecho a la medida profesionalmente

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Secretos de las pastelerias al realizar chocotorta

Una deliciosa Chocotorta argentina hecho a la medida para que lo disfrutes. Excelente postre para cualquier momento del dia, acompañalo con una riquisima gaseosa o soda.

¿Como hacer chocotorta argentina?

Ingredientes

  • 1 paquete de Chocolina o galletas de chocolate.
  • 200 gr. de dulce de leche.
  • 200 gr. de crema de leche.
  • 1 taza de Café
  • 15 gramos de Chocolate(semi amargo)

Preparación

  • Alistar todos los ingredientes, colocar todo en la mesa.
  • Colocar en un bol la crema y el dulce de leche.
  • Mezclar bien los dos ingredientes. Reservar.
  • Poner a remojar las galletas en café en otro recipiente. Esto sera parte de la base de la torta de chocolate. Procura hacer que queden húmedas pero sin que lleguen a romperse.
  • Sobre un molde cuadrado comenzar a colocar las galletas de chocolate humedecidas, una al lado de la otra y asi sucecivamente. De esta manera se forma la base de la chocotorta argentina.
  • Para la primera capa de la chocotorta. Cubre con una espatula las galletas, con la mezcla de dulce de leche y crema.
  • Colocar otra capa de galletas remojadas en café y cubre con la mezcla, repite este proceso hasta completar cuatro capas. Cuando terminemos, finalizamos la chocotorta casera con una capa de crema de leche :).
  • Por otro lado, hacer unos rulos con el chocolate semiamargo para asi decorar nuestra chocotorta argentina. Puedes conseguirloo rallando desde el lado mas grueso del rallador.
  • Para finalizar puedes utilizar dulce de leche o cacao amargo en polvo, Para la cubierta de la chocotorta argentina. Llevar a la heladera, al menos, 2 ó 3 horas antes de consumir.
  • Listo a disfrutar el delicioso chocotorta argentina con nuestra receta muy facil de seguir
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Chocotorta argentina
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