Receta de tacos de chicharron

Aprende como cocinar un delicioso tacos de chicharron, con esta receta dejaras sorprendidos a todos.

Aqui te enseñamos los trucos mas guardados de los chefs profesionales del mundo, mostrandote la receta de tacos de chicharron hecho a la medida profesionalmente

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Como hacer Tacos de chicharron en salsa roja

Una deliciosa tacos de chicharron hecho a la medida, con una exquisites de gusto mexicano, aprende como puedes hacerlo con la receta de tacos de chicharron

Ingredientes

  • 16 tartaletas de soya.
  • 7 oz de chile mirasol.
  • 16 tomatillos.
  • 6 dientes de ajo (cortado a la mitad).
  • Sazonador vegetariano.
  • 1/4 tza de aceite de oliva.
  • 8 hojas de laurel.
  • 1 cebolla picado en cuadraditos.
  • 8 cucharadas de cilantro picado.
  • 8 limones partidos a la mitad.
  • Sal y pimienta.

Preparación de los tacos de chicharron a la mexicana

  • Enjuagar las tartaletas con agua tibia y exprimirlo. Rapidamente hervirlo con suficiente agua para que este todo cubierto por 16 minutos con las hojas de laurel y cuatro dientes de ajo. Sacarlo (botar el ajo y hojas de laurel) y exprimir muy bien para remover el agua, córtalo en partes pequeñas.
  • Poner a dorar bien la soja en una sarten grande con aceite a fuego medio por 16 minutos o hasta que veas que este dorado y sazonalo con sal y pimienta al gusto. Retirar del fuego y reserva!.
  • Abre los chiles con un cuchilo y retira las venitas.
  • Poner asar los tomatillos y media cebolla en una sarten a fuego medio. Luego poner los chiles, los tomatillos, la cebolla y el ajo en 4 tazas de agua por 7 minutos. Colocar todos los ingredientes ya cocidos (sin agua) en una licuadora y espera que licúe bien. Agrega una cucharada de aceite de olivo y vierte ingredientes licuados en una cazuela, mezcla con sazonador vegetariano al gusto.
  • Agrégalo de a pocos y prueba hasta que obtengas el sabor deseado.
  • Agregar a la salsa la soja dorada previamente y mezcla bien.
  • Servir en tacos con cebolla y cilantro y si gustas le puedes hechar unas gotitas de limón.
  • Listo a disfrutar el delicioso tacos de chicharron  con nuestra receta muy facil de seguir
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▷ Recetas de Tacos de chicharron【2020】
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